2007-06

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阿蘇のお水にちょっとこだわり

今日のこだわりはお水へのこだわり。

水道水もいいのですが、阿蘇のペンションに泊まったときに味わった美味しいお水は最高でした。

そこで戴いたコーヒーも格別。日本茶も格別。お米も最高に美味しい。

なぜ?

お水です!

阿蘇の大自然から生まれるお水なのだそうです。
このお水は水道水ではなく、地下水だそうです。
飲むというよりも、お水が体に入ってくるという感じ?
(体験を言葉で説明するのは難しいです。。。)

大阿蘇の深層水?っていうネーミングが合いそうな
一品ならぬ一杯でした(笑)
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